Ünnepe: Január 25.
Gergely a kappadokiai Ariansban született, ahol atyja városparancsnok, később püspök lett. Szülei a fiút gondosan iskoláztatták. A palesztinai Cezareában tanult, és megismerkedett Nagy Szent Vazullal. Tanulmányai folytatására Alexandriába és Athénbe utazott. Az élet csábításai között megőrizte hitét és tisztaságát. Tanulmányai után Pontusba ment, ahol barátja Vazul több társával remete életet élt. A remeteéletet azért hagyta el, hogy atyjának az ariánizmussal szemben szolgálatára legyen. Édesapja ezért pappá szentelte. 370-ben, Vazul a kappadokiai Cezarea rnetropolitája lett. Vazul néhány új püspökséget szervezett, Gergelyt nagy nehezen rá tudta venni, hogy püspökké szenteltesse magát. Újra remeteségbe vonult, de atyja kérésére elment neki segíteni. Utána újra remete lett. Itt kereste fel a konstantinápolyi igazhitűek küldöttsége, hogy legyen az ariánizmustól megfertőztetett császárváros püspöke. Gergely vállalta és megkezdte működését. Az ariánusok részéről sok kellemetlenséget kellett elviselnie. Ő az üldözésekért jóakarattal fizetett. Beszédeit egyre többen hallgatták. Szavára egyre többen tértek vissza az igaz hitre. Később a 380-ban összegyűlt konstantinápolyi zsinaton több püspök kifogásolta, hogy Gergely más püspökséget vállalt. Gergely erre lemondott és visszavonult atyai birtokára, és ott töltötte életének hátralevő idejét. Sok írás maradt utána, amivel az igaz hitet tanította és védelmezte. Az utókor teológusnak, Istentudósnak nevezte el. Meghalt 389-ben.